L’idea di “progettare con le emozioni” lega insieme gli spazi del locale, fino a rappresentare la matrice di ambienti dalla forte personalità. La hall di accoglienza, protetta da vetrate aperte sul giardino circostante e con due sedute sospese ed un piccolo ulivo, è il punto d’accesso all’area bioclimatica, una sala dai toni scuri e dall’illuminazione puntiforme che diventa giardino e viceversa; anch’essa caratterizzata dalla trasparenza della sua vetrata, dotata all’occorrenza di schermature: una sorta di serra che sfrutta solo l’irraggiamento solare per la regolazione del proprio clima, tanto in estate quanto in inverno. Il suo affaccio dà direttamente su una fascia piantumata che, oltre a fungere da filtro rispetto alla strada antistante, sale in copertura con il suo verde a crescita lenta fino a trasformarsi in un giardino pensile. La natura pervade l’intero ristorante: le pareti sono infatti decorate da trame e motivi floreali tratti dallo stile Ukiyo-e, il cui esponente di maggior spicco è Katsushika Hokusai. È anche sulla sua Grande Onda, dunque, che può dirsi nato Lotus.